マサフィー
アラブ首長国連邦のミネラルウォーターの1つに、アラブ首長国連邦のドバイとオマーンとの国境の付近にある標高が約1500メールのマサフィー山脈の山麓の地下にある水脈が源水である「マサフィー」(Masafi)があるでしょう。
マサフィーの採水地は砂漠地帯にあり、マサフィー山脈のところに降った雨が地下の数百mの付近にある帯水層でミネラル成分を含みながら、砂の層で濾過され、長い歳月をかけて地下水脈になった鉱泉水が源水となっているでしょう。
マサフィーは、命の水とかオアシスの水などを意味するアラビア語だそうですね。
マサフィーは、330mlと500mlと1500mlのペットボトルがあり、1000ml当たりの栄養成分表示は、カリウムが1.0mg、カルシウムが4.5mg、ナトリウムが14mg、マグネシウムが18mgで、硬度が85mg/LでpH値が8.2でしょう。
マサフィーは、クラスターが細かく、水割り用の水や飲料水に良いそうですね。
和食などの料理用の水にも良いそうですよ。
