サンブノア
フランスのスパークリングミネラルウォーターの1つに、フランスのほぼ中央部にあるオルレアンの森と綺麗なロワール河のソローニュ地区との間に源泉がある「サンブノア」(SANIT BENOIT)があるでしょう。
オルレアンは観光地でジャンヌダルクで知られているところでしょう。
サンブノアは、石炭岩とか砂利などの層を長い時間をかけ浸透し、濾過され、地下の約98m付近にある広い地下水帯から採水されているそうですね。
炭酸が含有されており、シャンパンのような爽快な発泡感だそうですね。
サンブノアには500mlと1250mlのペットボトルがあり、100ml当たりの栄養成分表示はカリウムが0.35mg、カルシウムが4.6mg、ナトリウムが0.63mg、マグネシウムが0.43mgで、硬度が132mg/LでpH値が7.7でしょう。
濃い味付けの料理の後で飲用すると、口の中がすっきりして良いそうですよ。
スパークリングミネラルウォーターでは、食欲増進や血行が良くなったり疲労回復などの効果が期待できるそうですよ。
