ヴィルドアルペン

オーストリアのミネラルウォーターの1つに、オーストリアのシュタイヤーマルク地方に位置しているヴィルドアルペンが採水地である「ヴィルドアルペン」(WILDALP)があるでしょう。

このヴィルドアルペンは、WIENER HOCH QUELLWASSERウィーン高原と同じ水源だそうですね。

 

この水源はアルプス山脈に降った雪解け水や雨が、長い歳月をかけて地中深くに浸透し、石灰岩によって濾過された鉱水でしょう。

ヴィルドアルペンには500mlや1500mlのペットボトルがあり、1000ml当たりの栄養成分表示は、カルシウムが44.6mg、ナトリウムが1.9mg、マグネシウムが12.8mg、サルフェートが14.7mg 硬度が162mg/Lの中硬水でpH値が7.8の弱アルカリ性でしょう。

ヴィルドアルペンはそのまま飲んでも美味しいそうですがコーヒーを入れるための水に良いそうですよ。

ご家庭のテーブルウォーターの1つに加えてみられてはいかがでしょうか。

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