スプレンドール
エクアドル共和国のナチュラルミネラルウォーターの1つにエクアドル共和国にあるラマナ・エステロ・オンドが採水地の「スプレンドール」(SplendoR)があるでしょう。
スプレンドールは、シャーマンの丘から湧出している天然水が源水だそうですね。
プレンドールは飲みやすいナチュラルミネラルウォーターだそうですが、含有されている成分にイオン化された金や銀が含まれているそうですね。
天然の水で、金や銀が含有されている鉱泉水は珍しいのではないでしょうか。
何だかリッチな気分になりますよね。
プレンドールは500mlのボトルで、1000ml当たりの栄養成分表示はカリウムが1.0mg、カルシウム5.1mg、ナトリウムが4.0mg、マグネシウムが3.7mgで、硬度が28mg/LでpH値が6.5でしょう。エクアドルの料理には、バナナを使った料理以外にも、セビッチェやエンパナーダなどもあるでしょう。
セビッチェは、エビや魚やイカや貝などのスープで、エンパナーダは、牛のひき肉を使ったパイ包み揚げだそうですね。
これらの料理をナチュラルミネラルウォーターのスプレンドールで味わってみられては、いかがでしょうか。
