エクアドル共和国のミネラルウォーター
エクアドル共和国は南アメリカの北西部で、赤道直下に位置する共和制の国家でしょう。
日本では、エクアドル共和国とかエクアドルなどの名称で呼ばれているでしょう。
英語ではＲｅｐｕｂｌｉｃ ｏｆ ＥｃｕａｄｏｒやＥｃｕａｄｏｒになるでしょう。
エクアドルの人口は、約１３６０万人で首都はキトでしょう。
エクアドルの国名はスペイン語の赤道を意味しているそうですね。
エクアドルはバナナやコーヒーやカカオが有名な国で料理にもバナナが多く使われているそうですね。
エクアドル料理には、コルビーナ・ア・ラ・レイナやトストーネスやフラン・デ・バナノなどがあるでしょう。
コルビーナ・ア・ラ・レイナは、スズキをオーブンで焼いた料理で、はココナッツやバナナなどを使っているそうですね。
トストーネスはバナナのフライで、フラン・デ・バナノはバナナを使っているデザートだそうですね。
トストーネスで使うバナナの種類によって味や食感が異なってくるそうですよ。
バナナには、甘いタイプや甘くないタイプなどエクアドル国内で４０種類以上のバナナがあるそうですね。
トストーネスを作ってみられては、いかがでしょうか。
